先前用餐就對La Festa留下好印象,對La Festa的印像還停留在Expresso 咖啡羊排的美味。過了一年,這次La Festa的主廚Igor Macchia這幾個星期將暫駐台灣,此次剛好也藉朋友生日之名義特地來造訪。

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 套餐價錢確實不便宜,但以確實與其他米其林餐廳的價位差不多。

今天與朋友共4位,點了手工寬面/龍蝦、鴨肝、牛肝菌及季節松露套餐(台幣2980),套餐包含開胃小點、開胃菜、湯、燉飯、主餐、甜點以及飲料。另外,三人單點pizza、義大利麵、煎魚與甜點飲料。

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 套餐之龍蝦沙拉

 

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套餐之脆煎鴨肝佐北海道海膽,煙燻洋芋沙司

這到餐相當的賞心悅目,鴨肝非常的肥美,且不帶腥味,搭配新鮮的海膽、玉米餅以及洋芋,相當的好吃。

 

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 套餐之小牛澄清湯佐薄切牛肉,季節時蔬

牛肉清湯相當的清甜可口,適合夏季較清淡的口味。

 

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單點開胃菜-慢煮櫻桃鴨胸襯榛果蛋黃醬及宇治抹茶(台幣520)

因鴨胸烹煮時間較常,服務員特地跟我們告知安排與套餐的前菜一起上,相當體貼。此鴨胸為台灣當地的櫻桃鴨,櫻桃鴨香嫩多汁,搭配炙烤過的青蔥及主廚從國外帶回的榛果油,爽口美味。

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 套餐之紅甜菜燉飯佐季節松露

一上桌就被這紅色的燉飯醬汁吸引,還有毫不吝嗇的松露片,馬上胃口大開。紅甜菜燉飯裡面還有搭配起士,甜菜的甜味搭配松露的香氣,相當的對味好吃

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 單點紅甜菜燉飯佐季節松露(台幣500)

記得對La Festa印象最深刻的菜,裝飾有如太陽一樣的燉飯。綠色的醬汁為羅勒(Basil)l醬汁,環繞著橘色的紅甜菜燉飯。此道菜個人認為是鎮店之寶,繼漂亮又好吃!

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 本店服務相當親切,雖然我們只點一個套餐,但都給我們4人分別來一份Sorbet。Sorbet充滿著白酒的香氣。

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 套餐之手工寬麵 / 龍蝦、鴨肝、牛肝蕈及季節松露

這係集結各樣高檔食材為一體的義大利麵。味道相當濃郁,手工寬麵Q彈有有勁,個人很喜歡這道主餐

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單點-輕煎鮮魚佐洋芋脆餅,嫩炒菠菜及番紅花沙司(台幣880)

今日之鮮魚為鯛魚,魚煎的稍老一點,稍微普通。

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爐烤自選比薩8吋(台幣800)-另外加點料蘆筍、PARMESAN 起士、義式臘腸、輕炒磨菇。

服務生還特地拿著給我拍,因為他要幫我分裝到個人的share盤中。Pizaa為薄皮,餅皮口感扎實,外圍香脆。蘆筍相當好吃,雖然肚子很很飽,但還是吃下了兩片。

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 套餐之甜點提拉米蘇(台幣250)

服務生特地拿著現打巧克力奶油與鮮奶油至杯子中,看起來很優秀。

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 單點甜點-馬沙拉酒冰淇淋襯巧克力脆米餅(台幣300)

擺盤色彩繽紛,小孩子們應該都會喜歡,相當可愛。

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單點甜點-每日精選手工冰淇淋搭配 ESPRESSO 或熱巧克力醬(台幣300)

服務員特地拿著熱的熱巧克力醬淋(使用法芙那Valrhona巧克力)在巧克力片與冰淇淋上。今天的冰淇淋偏奶酒的口味,搭配濃郁的巧克力漿,相當好吃。此道甜點係甜點菜單中最為推薦的。

  

論服務與餐點,米其林星星指南確實是公道的餐飲指標。今天對La Festa的餐點相當滿意,且服務生也確實有水準。到處可見義大利與pizza餐廳林立於台北街頭,但多數為"台式口味"或"美式口味"的義大利菜,鮮少有純正好吃的義大利餐廳。La Festa的餐菜提供純正的義大利餐點,價位雖不低,但餐廳用餐環境佳,餐點相當精緻美味,確實是值得一試。

 

La Festa

(先訂位)

台北維多利亞酒店

營業時間:
早餐: 6:30~10:00 (周末假日6:30~10:30)                
午餐:12:00~15:00 (Last order 14:30)(周末假日11:30~15:00)                
下午茶輕食:15:00~17:00               
晚餐:18:00~22:00 (Last order 21:30)              
宵夜:22:00~24:00

 

(本文由貪吃女艾琳撰寫, This article is written by Gluttony Irene)

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