亂亂吃，亂亂做

 在台北想到有中高價位，也又好吃的印度菜，絕對係以天母的「蕃紅花」莫屬。

蕃紅花的大門旁，還有印度廚師忙著準備窯烤，餐廳內的裝潢也挺舒適。

金錢餅

此道係為服務生所推薦的。將打泥的蔬菜與香料混合過後，再炸過。味道普通了點，也有點油膩。

新鮮時蔬左羅忘子醬

新鮮的小黃瓜、番茄、洋蔥、綠豆等的涼拌小菜。酸味以及辣味頗重，還有羅忘子的香味，很開胃。

傳統窯烤雞腿(台幣480)

對印度烤雞的印象就是這種紅紅烤雞腿。雞肉裹上印度香料，再搭配檸檬醬汁，使味道更有層次。雞肉軟嫩，不像一般外面窯考的肉，一點也不柴不乾，很好吃，個人非常推薦此道菜(推薦)。

蕃紅花飯(台幣120)

正港的印度飯，鬆鬆的，一點也不黏(不能小看印度人用手抓飯的功力)。

主廚特製奶油咖哩蝦(台幣390)

此道為服務生所推薦的，因有了烤雞，建議以海鮮類咖哩做搭配較佳。咖哩蝦的味道相當好，香料把蝦子甜味帶領出來，一碗裡頭大概(4~5隻蝦)，蝦子相當鮮甜，連蝦頭我都不放過，非常好吃(大推)。

 蕃紅花在台北的印度餐廳價位是屬中高，但所提供的咖哩以及烤雞確實相當好吃。如有要在天母品嚐好吃的異國料理，不妨可來試試。

蕃紅花

地址：台北市天母東路38號之6

電話：02-2871-4842

(本文由貪吃女艾琳撰寫, This article is written by Gluttony Irene)