亂亂吃，亂亂做

當初會知道「La cocotte」這間餐廳也是由The Miele Guide所得知，此餐廳被Miele亞洲美食評鑑2011年之台灣排行Top 18間餐廳，其餘餐廳有台中樂沐、鼎泰豐、鼎王、銀翼等。由此可知，不來造訪La cocotte這間廳是有對不起自己(硬是要找個理由要去吃)！

不多介紹La cocotte了(懶惰)，我想大家都等不及看下列的美食，想要知道La cocotte這間餐廳請自己去官網查詢 (La cocotte official website: http://blog.yam.com/biencuisine)，嘻嘻。

這次是La cocotte提供的菜單主題為「夏日尋食」，顧名思義係特地為這台北悶熱的天氣所設計的套餐(自己解釋)。

開胃小點

(請原諒我，用餐與距離po文有段時間，我忘記它的味道了！)

總之，開胃小點很清爽，每個口感皆不同，小巧又精緻，各各一口吃！

 前菜

 這是炸天婦羅佐魚子醬及白蘿菠醬汁(我自己取的)

第一次吃到法式料裡有這樣日式風味的白蘿菠的醬汁，醬汁配上天婦羅使這前菜清爽又不膩，也因加上魚子醬更豐富了咀嚼的口感以及海鮮的味道(自己打完都好想再吃一次！)。

湯：青蘆筍佐鮭魚卵與黃檸檬蘆筍醬汁

這道湯真的速充滿的蘆筍與檸檬的清香(但其實他是濃湯喔～)

這湯實在讓人驚艷囉，清爽美味，搭上鮭魚卵，只能說請再給我一碗....please...

餐點中間有再提供一小杯的檸檬sorbet (吃到忘記拍了！嘻嘻)

烤蝦佐茄子奶酪與紅甜蝦醬汁

誰能說茄汁跟甜蝦不配呢！？

主餐1:紅酒燉豬頰佐番茄二重奏與青豆馬鈴薯泥（鑄鐵鍋料理）

這是用Staub鍋燉出之紅酒豬頰，豬頰肉燉得適中剛好，不軟不爛(難道是Staub的神奇之處？)，且因搭上些許的青豆使這紅酒醬汁不會太膩(大部分吃到的紅酒頓牛頰都會吃的很膩)。底層速鋪上滿滿的馬鈴薯泥，配上頓豬頰 ！

主餐2:菲力襯可可豆佐鴨肝與馬鈴薯泥及黑松露醬汁

3分熟的菲力肉質軟嫩(切下去會溢血...)，肉質非常的甜嫩，再配上肥吱吱的鴨肝以及松露醬汁，有一種膽固醇要過高的感覺。老實說牛排配上鴨肝吃了幾口之後有油膩感，不過還好這菲力份量不多，還是可以把它通通嗑完。比起燉豬頰，菲力牛排比較沒有讓我驚艷到(這年頭太多厲害的牛排館)，所以個人比較推薦來La cocotte點燉食類的主餐。

甜點：

這道甜點不僅漂亮，還符合「夏日尋食」之意境

鳳梨乾配上奇異果塊及芒果sorbet，以及白白長長的蛋白酥，把一整個套餐下了一個美好的Ending。

每次看到這麼漂亮的甜點都不知如何下手...，其實吃這道甜點有個秘訣，就是把這道菜給攪爛(如嘔吐物般)，再一口一口的吃(有著出乎意外的神奇口感)，如果不介意美觀的朋友很建議把它攪爛吃，哈哈！

La cocotte適合喜歡法國菜的朋友們來品嚐，裝潢舒適簡約，餐點內容精緻清爽。比起羅布兄以及STAY 更值得來嘗試。

 La Cocotte

地址：台北市金山南路2段13巷20號

預約電話：02-3322-3289

(本文由貪吃女艾琳撰寫, This article is written by Gluttony Irene)