還沒有來台灣開店之前,就不少人已經在詢問的拉麵店,除了一風堂之外,就剩豚王拉麵了。

友人說豚王的人氣與一風堂不相上下(不可考),不知道友人說的是真是假,所以還是要來亂亂吃才知道。

為了避開假日的排隊人潮,今天特地選擇下班後8點左右到,沒想前面還是需要等3組客人左右。

 

經典口味(230元)

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豚王拉麵真的每有騙人,湯頭非常的好喝,香濃可口,想一喝再喝。個人覺得豚王湯頭比一風堂再更濃郁一點,味道也相當有層次,不輸一風堂。

上面那大塊肥美的叉燒肉香嫩多汁(雖然有點肥),瘦肉地方也一咬就爛,超好粗。

 

加點黑木耳跟溫泉蛋

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溫泉蛋不會滷的味道太重,吃下去剛好可以品嚐出蛋的香味。當咬下第一小口時,可看見濃稠的蛋黃汁溢出,與拉麵是"霹靂"的絕配。

 

該日特調拉麵(咖哩口味,230元)

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這速友人點的咖哩口味拉麵。中間也就是咖哩香料粉末,別有一番風味。

 

今天這餐要特地感謝友人為「亂亂吃」的友情贊助,因為與他打賭在平日晚上到豚王來需不需要排隊,而我賭是需要排隊(勝算好大),所以友人就服氣的請贊助此頓餐點。(結論:平日晚上8點到了豚王還是需要排隊。)

來到西門町的大朋友,不要只記得買老天綠、北迴木瓜牛奶或看年輕高中生,還要記得來豚王拉麵品嚐一碗會心暖的拉麵喔。

 

ラーメン 凪 (拉麵 Nagi)
電話:02-23702000 
地址:台北市萬華區漢中街52號6樓 (絕色影城6樓) 
時間:11:30~22:00

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