目前分類:日式料理 (9)

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日本拉麵「一風堂」以及「豚王」陸續登台後,又一家日本拉麵「麵屋武藏」來台灣開設囉。這是貪食女艾琳的朋友期待已久的餐廳,難得今日下班後有空,知道店才剛開幕幾天,又剛好是暑假期間,去之前就已經準備好跟大學生們一起排隊囉。

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說到日是烏龍麵,就如拉麵炫風一樣,現在在台北可是一頭熱。

穗科是少數在台灣可以吃到新鮮現切的烏龍麵。台北有兩間,一間在東區、一間在民生東路上。兩間都還可看到師父認真的在小櫥窗切麵,以及內射有新鮮現做的煎餅可食用。今天平日中午到民生東路上,沒想到還需要等候。

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照片 002

今天有時間終於來到傳說已久的麵屋輝。麵屋輝主要特色係湯頭,主要融合豚骨柴魚的高湯,這次要來跟大家介紹這間拉麵。

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長壽三好庵位於南京東路站的巷子裡,多次經過此店,這次終於找到機會與好友一起品嚐。

此店主要主打當天現做的蕎麥麵以及烏龍麵。除此之外,另外因天氣較冷的關係,還有推出拉麵。

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禮拜五中午才決定禮拜六午餐去吃位於永康街的游壽司,立馬打電話訂位,結果打一店已全部客滿,抱著最後一絲希望打給二店,小姐說剩1:30的位子,喔耶~晚點吃也沒關係,為了美食挨餓一下也ok。之前是晚餐時間吃游壽司一店,當時就覺得它的握壽司用料新鮮度和精緻度真是沒話說,只可惜晚餐的消費模式會讓人荷包大失血,店內是採師傅直接幫客人搭配握壽司,吃到你跟師傅說飽了,師傅就停止,然後你就會看到帳單上可觀的金額,嗚嗚...

不過後來看網路上大家都說游壽司午間套餐非常划算,於是決定再次前往試試看。游壽司二店在離一店不遠的小巷子裡,也是走一個隱密路線。

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可能是夏天的關係,這陣子非常喜愛吃烏龍麵,剛好最近日式拉麵和烏龍麵越開越多間,越做越專業,造福了這些喜愛日式美食的大眾們!

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還沒有來台灣開店之前,就不少人已經在詢問的拉麵店,除了一風堂之外,就剩豚王拉麵了。

友人說豚王的人氣與一風堂不相上下(不可考),不知道友人說的是真是假,所以還是要來亂亂吃才知道。

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這間隱藏在小巷弄裡,近松江南京捷運站,於伊通公園附近。老實說。是因為剛好朋友就住在這巷子裡,不經過他介紹,不會知道這巷弄內隱藏了好吃的大阪燒餐廳。

整間店非常隱密,有日式居久屋的風格。因此,這邊座位不多,若想要假日來品嚐的話,盡量還是先訂位比較好喔。

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今天因為要逃離中山站眾多購買週年慶的人潮,而躲到這間好吃的鰻魚料理店-濱松屋。話說,濱松屋就位在於台北市有名之「紅燈區」,也就速所謂的六、七、八條通內,不管是幾條通,來這兒的男士們可不要輕易的被路上的「小姐」以及「KTV」所迷昏,而忽略了這間好吃的鰻魚料理。

濱松屋最有名的就速「鰻魚三吃」,這次可為了慶祝今年週年慶還未失手的情況下而犒賞自己,所以一定要點「現殺」鰻魚三吃來嚐嚐。

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